주방의 완성도를 결정짓는
가장 본질적인 선택
오안네스푸드는 단순한 식자재 유통을 넘어, 글로벌 네트워크와 전문적인 컨설팅 역량을 바탕으로 호텔, 급식, 공장원료, 프랜차이즈, B2B 등 전 유통 단계에서 최상의 효율성을 제안하는 글로벌 솔루션 파트너입니다.
About Oannes
Enriching Lives Through Great Food
Global Infrastructure Ensuring Quality and Trust
글로벌 직수입 네트워크 및 전략적 OEM 인프라
필리핀(파인애플), 이탈리아(토마토/파스타), 스페인(올리브), 태국(옥수수) 등 원재료가 가장 우수한 세계 각국의 최적 산지에서 직수입합니다. 또한 단순 수입을 넘어, 오안네스푸드의 엄격한 품질 기준을 충족하는 제조사와의 OEM 협업을 통해 고객사 사양에 최적화된 스펙의 상품을 공급합니다.
300년 전통의 중국 소스 1위 '해천(Haitian)', 이탈리아 토마토 시장의 리더 'SICA', 필리핀 과실캔 리더 'PHILPACK' 등 세계적으로 검증된 브랜드 제품과 '데 체코(De Cecco)', '디벨라(Divella)' 등 정통 이탈리아 파스타 브랜드를 통해 하이엔드 시장부터 대중적인 경로까지 아우르는 폭넓은 프리미엄 라인업을 제공합니다.
글로벌 브랜드와의 파트너십
안정적인 국내 구매 프로세스 구축
국내 제조 업체 및 수입/유통 업체들과의 전략적 파트너십을 통해 경쟁력 있는 상품을 공급하며, 이를 바탕으로 고객사의 원가율(Food Cost) 안정화를 최우선 목표로 합니다.
Core Competencies
오안네스푸드만의 핵심 경쟁력
핵심가치 및 기대효과
"오안네스푸드는 고객사의 고유한 비즈니스 모델에 맞춘 커스터마이징 공급 시스템을 운영합니다."
Value Proposition
대형 급식 및 프랜차이즈
계절과 환경에 상관없이 균일한 품질과 식감을 유지하는 라인업을 통해, 전국 어디서나 표준화된 맛을 안정적으로 구현하는 것을 목표로 합니다.
식품 제조 공장 및 도매 경로
불필요한 가공을 최소화한 원물 중심의 대용량 제품으로 공정 시간을 단축하고, 합리적인 직수입 단가를 통해 최종 제품의 가격 경쟁력을 확보하는 것을 목표로 합니다.
호텔 및 하이엔드 다이닝
이탈리아, 스페인, 필리핀 등 세계 각국의 검증된 상위 브랜드 및 제조사와 직접 연결된 소싱 인프라를 구축하여, 독보적인 상품 퀄리티와 원가 경쟁력을 동시에 확보합니다.
"수많은 주방에서 동일한 감동을 전하는 맛의 기준점이 되어드립니다."
"제품의 본질은 지키고, 생산 및 유통 경쟁력은 높이는 최상의 솔루션"
"산지의 정통성을 담은 프리미엄 식재료로 셰프의 철학을 완성하십시오."
오안네스푸드만의 맞춤형 공급 솔루션
"오안네스푸드는 고객사의 고유한 비즈니스 모델에 맞춘 커스터마이징 공급 시스템을 운영합니다."
Customized Solution
전략적 스펙 제안 솔루션
조리 공정에 최적화된 스펙을 제안하여 효율적인 조리 및 생산성 강화합니다.
Strategic Spec-In
적용 사례
R&D Collaboration Solution
대규모 단체 급식 및 프랜차이즈 가맹점. 주방 내 전처리 과정을 최소화하기 위해 '슬라이스/다이스(Dice)로 컷팅된 원물 캔'이나 '피크 타임 소진율에 맞춘 특정 용량 패키징'을 선제적으로 제안하여, 현장의 조리 시간을 단축하고 인건비 절감 효과를 창출합니다.
Cost Consulting
공정 효율을 극대화하는 맞춤형 규격 설계
R&D 협업 솔루션
신메뉴 개발 시 산지별 원재료 테스트 데이터를 제공하며, 고객사가 원하는 최적의 맛과 텍스처를 구현할 수 있도록 글로벌 네트워크를 통한 원료 발굴을 지원합니다.
적용 사례
외식 프랜차이즈 신메뉴 기획팀. 신규 파스타 메뉴 런칭 시, 이탈리아 현지의 다양한 토마토 품종(캄파니아산 플럼 토마토 등) 샘플과 당도/산도 데이터를 제공하고, 최적화된 비율의 PB 소스 및 면발 규격을 공동으로 개발하여 브랜드 고유의 시그니처 맛을 완성합니다.
최적의 맛과 질감을 구현하는 글로벌 원료 매칭
원가 컨설팅
시장 트렌드 분석을 바탕으로 원재료의 대체 산지 제안 및 수입 시점 조율을 통해 장기적인 원가 절감 방안을 함께 모색합니다.
적용 사례
식품 제조 공장 및 대형 도매 채널. 기후 변화나 물류 대란으로 특정 농산물(예: 옥수수, 파인애플 등)의 국제 시세가 급등할 때, 데이터 분석을 통해 품질은 동일하면서 단가가 합리적인 대체 산지를 신속하게 제안하거나, 환율 및 수확 시기에 맞춘 선제적 대량 수입을 조율하여 고객사의 장기적인 수익 구조를 방어합니다.
시장 분석 기반의 장기적 푸드 코스트(Food Cost) 안정화
전 세계 산지의 가치를 담은
프리미엄 식자재
Products
엄격한 기준을 통과한 자연 그대로의 과채류 가공캔부터 수산 가공품, 이탈리아 정통 소스 및 파스타, 효율성을 높인 냉동 가공품까지 주방에 필요한 핵심 라인업을 제안합니다.
Premium Ingredients from Global Origins
산지에서 고객의 주방까지
글로벌 산지 발굴 및 검토부터 샘플 테스트를 통한 제품 개선, 고객 맞춤형 B2B 납품 환경 구축, 그리고 자체 물류망을 통한 출고까지 빈틈없는 파트너십 과정을 실현합니다.
글로벌 소싱 및 산지 검토
(Global Sourcing & Audit)
경쟁력 있는 해외 산지와 제조사를 발굴하고, 품질, 가격, 생산 능력, 공급 안정성을 종합적으로 검토하여 우수한 식자재 파트너를 선정합니다.
맞춤형 상품 개발 및 OEM 협업
(Custom R&D & Strategic OEM)
고객사의 맛, 규격, 용량, 조리 방식, 원가 조건을 정확히 파악하여 제조사와 협업하고, 샘플 테스트와 개선을 거쳐 맞춤형 전용 상품 및 PB 상품을 개발합니다.
품질 관리 및 신속 물류
(Quality Control & )Fulfillment
수입부터 보관, 출고, 납품까지 전 과정을 철저하게 위생·품질 관리하며, 자체 거점 물류 네트워크를 통해 신선하고 안전한 식자재를 정확하게 전달합니다.
B2B 맞춤 솔루션 제안
(Customized B2B Solution)
프랜차이즈, 급식, 외식기업, 호텔 등 현장 특성에 맞춰 맛의 일관성과 조리 효율, 원가율을 모두 높일 수 있는 지속 가능한 공급 구조를 구축합니다.
Process Flow
오안네스푸드 네트워크
OANNESFOOD Network
궁금하신 점이나 견적 요청이 있으시면 언제든지 실시간으로 연락 주시기 바랍니다. 신속하고 친절한 상담으로 고객님의 비즈니스에 최적의 솔루션을 안내드립니다.
감사합니다.
Location
서울특별시 남대문로 9길 24 패스트파이브타워 716호
본사
경기도 남양주시 화도읍 차산리 237-67
통합 물류센터
The Essence of Kitchen,
The Global Food Solution Partner.
